Le Stagionali

Stagionale 1.0

Pomodoro Bio Fiammante, Stracciatella, Culatello, Olive disidratate

13,5 €

Stagionale 2.0

Mozzarella fior di latte di Cormezzano, Mousse di ricotta di Cormezzano con tartufo della Lunigiana, Cotto Branchi, Chips di Zucchine.

13 €

Stagionale 3.0

Mozzarella fior di latte di Cormezzano, Pomodorini giallo e rosso confit, Stracciatella, Acciughe, Foglie di Cappero.

12 €

Stagionale 4.0

Passata di pomodorino giallo, Bresaola IGP, Robiola di Cormezzano, Olive Nostrane, Basilico disidratato.

12 €

Stagionale 5.0

Crema di melanzane arrosto, Bufala DOP, Peperoni spadellati, Pomodorino Confit a straccietti, Cialde di Alpino di Cormezzano.

12 €